Boulanger-Pâtissier-Confisseur CFC / Boulangère-Pâtissière-Confiseuse CFC
Le boulanger-pâtissier-confiseur ou la boulangère-pâtissière-confiseuse préparent différents types de pains, des produits de petite boulangerie (croissants, brioches, etc.), des spécialités en biscuiterie-pâtisserie (tourtes, cakes, etc.), des articles de confiserie et des produits traiteur.